Archive for oktober 28th, 2010

Tidig kväll

torsdag, oktober 28th, 2010

Ska snart krypa ner i sängen.
Tidig kväll!
Ska kramas lite extra mycket på min älskling ikväll,
som åker till Tyskland tidigt tidigt imorgonbitte.
Saknar honom redan…

IMG_5355
Min älskling

Dock kommer farmor och farfar hit.
Underbart med sällskap och lite hjälp.
Ska jobba en massa i helgen.
See ya!

Köttgryta

torsdag, oktober 28th, 2010

Det blev en köttgryta till slut.
Det var väl ingen wow-upplevelse direkt,
men när jag tänker efter så vet jag inte om nån gryta någonsin gett mig nån wow-upplevelse.
Den blev iallafall helt ok,
serverade couscous till,
även det helt ok.

IMG_5352
Gryta påputtring.

IMG_5354
Färdigt resultat. Kött, morötter, äpplen, vitlök, kantareller,
bacon åsså couscous.

Långkok

torsdag, oktober 28th, 2010

Hittade en gjutjärnsgryta (ja, eller Pether berättade att det fanns en),
så nu håller jag på med mitt livs första långkok.
Ett långkok på ca 1,5 timme,
och det är länge i jämförelse med vad det tar att steka korv eller värma mamma scans färdiga köttbullar.
Återkommer med resultatet.

IMG_5351
Några ingredienser till mitt långkok.